Rezepte aus der griechischen Küche

Den Grundstock dieser Rezeptsammlung bildet ein (längst vergriffenes) Kochbuch, das ich vor vielen Jahren zusammen mit einer besseren Köchin, als ich es bin, verfasst habe.

Weitere Rezepte sind selbstverständlich willkommen, hier wird immer weiter gebastelt.

Eingereichte Rezepte werden bzw. sind namentlich gekennzeichnet, namenlose Rezepte stammen von Lilly Beuth und mir.
 




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